川口の隠れ家サロンエルミタージュです。
店長の吉野です。パソコンが調子悪く、最近ブログ書けずでした。修理から戻ってきたのでまたコツコツとブログ書いていきます～
再開第一弾として、またも美味しいお店見つけちゃいました！
お店の方に了承して頂いて、ブログ載せちゃいます
鳩ヶ谷で落ち着いた雰囲気の中焼き鳥を食べるならココ！（店長談）笑
個人的に美味しく、お土産で友人宅にもって行くと評判がいいのでブログでもご紹介です。
場所は昭和橋の交差点を新井宿方面（坂を上る方）へ行った先のセブンイレブンの手前です。（埼玉りそな銀行さん近辺）
焼き鳥バーのさいやんさん！！
1言で言うと、ここはお肉にすごいこだわっています。
一般的に人気のある、ねぎま・皮・かしら・もも等（もっと色々ありますが、）の定番はもちろん、なんと言ってもレバーが美味しかったです
レバーが美味しいお店って、他の部位のお肉も美味しいですよね。
↑1回でお気に入りになったレバーの炙り。金曜日限定のメニューです。
レバーの炙り。これは本当に初めて食べた時笑ってしまうくらい美味しかったです！私はけっこうレバーが好きで、焼き鳥やに行くと周りの友人が食べられなくても2、3本頼んじゃうのですが、ここは美味しいですね～。炙りファンです。笑
レバー食べられないと思っていた人でもいけちゃうくらい新鮮でクセもありません
ちなみに、レバーのクセが好きな人は普通のレバーを頂くのもグッドだと思います。友人がはまっていました
他の串も美味しいですが特におススメしちゃいます
今回は持ち帰らずお店の中で頂いたのですが、落ち着いたスペースでゆったりと焼きたてを頂けるので、仕事帰りに飲みたい時は最高ですね
お酒と串のセットもあるのでそれも嬉しいところです
お店はご主人と奥様の2人でやられていて、すごくアットホームなので個人的には持ち帰りよりはお店でアツアツを頂くのがおススメかと思います
やっぱり焼きたてが美味しいです。
ちなみに時期によっては煮込みも出すようで、これからの時期、いつ出てくるのかひそかに楽しみにしています。
笑
道路に面しているので、知ってはいたのですが、勇気を出して入って良かったお店です。
こんなに近くならもっと早く寄っておけば良かったです。
